Lucnganfood.com
Lục Ngạn Food
Lục Ngạn có thiên nhiên trù phú là vùng đất giàu bản sắc văn hóa, lịch sử đây chính là những thế mạnh giúp Lục Ngạn phát triển kinh tế. Với những thế mạnh sẵn có Lục Ngạn đang từng bước chuyển mình vươn lên phát triển mạnh mẽ. Chúng ta có thể điểm lại những thế mạnh mà Lục Ngạn có trong bài viết dưới đây:
Là huyện miền núi phía Đông Bắc của Bắc Giang, Lục Ngạn được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu ôn hòa, mát mẻ, là điều kiện thuận lợi để nơi đây trở thành vùng đất nhiều sản vật trái cây thơm ngon nức tiếng. Tổng diện tích cây ăn quả của huyện hiện nay trên 28.000 ha, trong đó có nhiều loại trái cây đặc sản như vải thiều, nhãn, cam ngọt, cam lòng vàng, bưởi ngọt, bưởi da xanh…
Trong chu kỳ một năm, Lục Ngạn có 4 mùa hoa trái để đón khách thăm quan, trải nghiệm. “Từ tháng 1 - 3 có cam và táo, hoa mận, hoa cam, bưởi và vải; tháng 3 ngắm hoa và trải nghiệm quay mật ong; tháng 5, 6, 7 có vải; tháng 7, 8 có nhãn; tháng 9 - 12 có cam, bưởi, táo, ổi, chuối... Những mùa thu hoạch, du khách có thể trải nghiệm tận tay hái trái cây tại vườn. Ngoài ra, nhân dân Lục Ngạn còn có kỹ thuật, kinh nghiệm chăm sóc trái cây ra quả quanh năm như ổi, thanh long, bưởi da xanh, mít, chuối... Chất lượng trái cây Lục Ngạn ngày càng cao, đậm vị, hình thức đẹp nên được người tiêu dùng ưa chuộng”,
Vùng đất Lục Ngạn giàu truyền thống lịch sử, văn hóa, nơi lưu giữ, bảo tồn nhiều di sản văn hóa phi vật thể như hát sloong hao, hát sli, hát then, hát lượn; dân ca Sán Chí xã Kiên Lao, dân ca Cao Lan xã Đèo Gia, hát then của dân tộc Tày, Nùng; nhiều di tích được xếp hạng, tiêu biểu là di tích quốc gia chùa Am Vãi, đền Hả.
Bên cạnh giá trị văn hóa đặc sắc, Lục Ngạn còn có nhiều thắng cảnh thiên nhiên đẹp như: hồ Cấm Sơn, hồ Khuôn Thần thơ mộng, yên bình; hồ làng Thum, hồ Bầu Lầy ẩn mình trong các ngôi làng; suối Cặm, suối Đấy, suối Tà Cang hoang sơ, kỳ vĩ... Ngoài ra, Lục Ngạn có 3 làng nghề truyền thống là làng nghề mỳ Chũ, xã Nam Dương; làng nghề rượu men lá xã Kiên Thành; làng nghề cây cảnh thôn Bồng 1, xã Thanh Hải. Ẩm thực của người dân Lục Ngạn rất đặc sắc, có nhiều món ăn ngon đặc trưng theo mùa, theo vùng với hương vị riêng.
Những lợi thế trên là điều kiện thuận lợi để Lục Ngạn phát triển du lịch sinh thái cộng đồng, thu hút khách tham quan, trải nghiệm quanh năm, trải rộng tại các địa phương trong toàn huyện. Khu vực vùng núi cao tập trung tại các xã vùng lòng hồ Cấm Sơn, Phong Minh, Sa Lý; khu vực vùng thấp du lịch sinh thái cộng đồng vùng cây ăn quả. Đồng thời kết hợp tham quan các di tích, trải nghiệm văn hóa của đồng bào các dân tộc trên địa bàn.
Là huyện miền núi phía Đông Bắc của Bắc Giang, Lục Ngạn được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu ôn hòa, mát mẻ, là điều kiện thuận lợi để nơi đây trở thành vùng đất nhiều sản vật trái cây thơm ngon nức tiếng. Tổng diện tích cây ăn quả của huyện hiện nay trên 28.000 ha, trong đó có nhiều loại trái cây đặc sản như vải thiều, nhãn, cam ngọt, cam lòng vàng, bưởi ngọt, bưởi da xanh…
Vải Lục Ngạn thơm ngon nổi tiếng trong nước và nước ngoài, Ảnh sưu tầm
Trong chu kỳ một năm, Lục Ngạn có 4 mùa hoa trái để đón khách thăm quan, trải nghiệm. “Từ tháng 1 - 3 có cam và táo, hoa mận, hoa cam, bưởi và vải; tháng 3 ngắm hoa và trải nghiệm quay mật ong; tháng 5, 6, 7 có vải; tháng 7, 8 có nhãn; tháng 9 - 12 có cam, bưởi, táo, ổi, chuối... Những mùa thu hoạch, du khách có thể trải nghiệm tận tay hái trái cây tại vườn. Ngoài ra, nhân dân Lục Ngạn còn có kỹ thuật, kinh nghiệm chăm sóc trái cây ra quả quanh năm như ổi, thanh long, bưởi da xanh, mít, chuối... Chất lượng trái cây Lục Ngạn ngày càng cao, đậm vị, hình thức đẹp nên được người tiêu dùng ưa chuộng”,
Vùng đất Lục Ngạn giàu truyền thống lịch sử, văn hóa, nơi lưu giữ, bảo tồn nhiều di sản văn hóa phi vật thể như hát sloong hao, hát sli, hát then, hát lượn; dân ca Sán Chí xã Kiên Lao, dân ca Cao Lan xã Đèo Gia, hát then của dân tộc Tày, Nùng; nhiều di tích được xếp hạng, tiêu biểu là di tích quốc gia chùa Am Vãi, đền Hả.
Bên cạnh giá trị văn hóa đặc sắc, Lục Ngạn còn có nhiều thắng cảnh thiên nhiên đẹp như: hồ Cấm Sơn, hồ Khuôn Thần thơ mộng, yên bình; hồ làng Thum, hồ Bầu Lầy ẩn mình trong các ngôi làng; suối Cặm, suối Đấy, suối Tà Cang hoang sơ, kỳ vĩ... Ngoài ra, Lục Ngạn có 3 làng nghề truyền thống là làng nghề mỳ Chũ, xã Nam Dương; làng nghề rượu men lá xã Kiên Thành; làng nghề cây cảnh thôn Bồng 1, xã Thanh Hải. Ẩm thực của người dân Lục Ngạn rất đặc sắc, có nhiều món ăn ngon đặc trưng theo mùa, theo vùng với hương vị riêng.
Hồ Cấm Sơn -Khu du lịch đang hút khách ở Lục Ngạn, Ảnh Sưu tầm
Những lợi thế trên là điều kiện thuận lợi để Lục Ngạn phát triển du lịch sinh thái cộng đồng, thu hút khách tham quan, trải nghiệm quanh năm, trải rộng tại các địa phương trong toàn huyện. Khu vực vùng núi cao tập trung tại các xã vùng lòng hồ Cấm Sơn, Phong Minh, Sa Lý; khu vực vùng thấp du lịch sinh thái cộng đồng vùng cây ăn quả. Đồng thời kết hợp tham quan các di tích, trải nghiệm văn hóa của đồng bào các dân tộc trên địa bàn.