• Chào mừng bạn đến với diễn đàn Lục Ngạn ngày nay
    Bạn có thể tạo các chủ đề hữu ích và thảo luận tự do (văn minh, lịch sự)

Mật ong Lục Ngạn

Trang Trip

Moderator
Lục Ngạn với thế mạnh về trồng các loại cây ăn quả có giá trị kinh tế như vải thiều, cam, bưởi,ổi ... Kết hợp với đó tận dụng nguồn hoa trái phong phú Lục Ngạn còn có thế mạnh lớn về việc nuôi ong lấy mật. Với những vườn hoa trái vải bưởi,cam ... những chú ong mật của Lục Ngạn đem đến cho người nuôi ong những giọt mật thơm ngon nổi tiếng khắp vùng.
mật ong lục ngạn thơm ngon.jpg

Mật ong Lục Ngạn có các công dụng rất tốt với sức khỏe, chống lão hóa, làm đẹp. Mật ong hoa vải chứa nhiều thành phần dinh dưỡng: 9 loại vitamin và 72 đơn chất khác nhau (canxi, natri, clo, iot, lưu huỳnh… hỗ trợ hoạt động cho hệ thần kinh, hệ hô hấp, hệ tiêu hóa, không gây béo phì…
mật ong lục ngạn.jpg
Đặc biệt, trong thành phần của mật ong hoa vải chứa nhiều đường Glucoza và Fructoza: loại đường đơn, giúp hồi phục sức khỏe rất tốt.
Mật ong Lục Ngạn có đặc điểm là không lẫn đường mía, bảo quản ở điều kiện nhiệt độ 20oC trong vài năm vẫn không bị biến chất.

Nghề nuôi ong ở Lục Ngạn có từ lâu đời khi diện tích cây vải thiều của Lục Ngạn tăng mạnh thì nghề nuôi ong cũng được nhân rộng.

Mật ong Lục Ngạn đem ngâm với chanh đào Lục Ngạn ta có một thức uống thơm ngon bổ dưỡng cho sức khỏe.mật ong lục ngạn chanh đào.jpg

Mách bạn cánh ngâm chanh đào lục ngạn
với mật ong Lục Ngạn với đường phèn :

- Thái chanh đào thành cát lát mỏng vừa
- 1kg chanh
- 1 lít mật ong nguyên chất
- 200 gram đường phèn
- 1 chút muối hạt
- Xếp lát chanh chanh vào lọ, 1 lớp chanh, 1 lớp đường phèn thêm 1 chút muối, xếp lần lượt. Đường phèn có thể để cả viên hoặc đập nhỏ ra cho nhanh tan
- Sau đó đổ mật ong từ từ vào, đậy nắp kín
- Không nên đổ quá đầy bình để chanh khi tiết ra nước và đường tan hết ra không bị tràn
- Đường tan hết ra là có thể dùng được. Để lâu chanh tiết ra hết tinh dầu sẽ càng tốt.

👉 Cách sử dụng chanh đào mật ong lục ngạn Mỗi buổi sáng lấy 1-2 lát chanh cùng với 1 thìa nước chanh đào ngâm mật ong pha với nước ấm, uống nhâm nhi ngay sau thức dậy rất tốt cho sức khoẻ, vừa có khả năng kháng khuẩn cao lại giúp cơ thể detox sau 1 đêm ngủ dậy, làm sạch các độc tố trong gan, thận.

Chanh đào ngâm mật ong Lục Ngạn đường phèn sử dụng làm thức uống rất tốt cho sức khoẻ, nhất là những lúc giao mùa như này. Gia đình có con nhỏ, mùa thu đông thời tiết thay đổi hay bị ho rát họng có thể sử dụng để trị ho, khàn tiếng, viêm họng... rất tốt ạ.

Uống mỗi ngày chanh đào mật ong Lục Ngạn giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, hỗ trợ cho bạn nào muốn giảm cân. Đó là lý do vì sao bạn nên có sẵn 1 hũ Chanh mật ong Lục Ngạn ngâm đường phèn trong nhà nhé!
 

Bích Khoa

Member
Mùa chanh đào cũng kịp làm vài hũ chanh đào mật ong. Mình dùng và làm quà bạn bè thấy tăng sức khỏe, ngừa cúm rất hiệu quả. Những cơn ho cắt nhanh và tiêu đờm thấy rõ.

Nhưng lấy mật ong vừa đủ thôi, đừng ngọt quá. Nếu thấy ngọt từ mật ong là lượng dùng nhiều sẽ gây nóng trong. Pha mật ong chanh đào với nước ấm, bị chua ngọt vừa.
 

Trang Trip

Moderator
Mùa chanh đào cũng kịp làm vài hũ chanh đào mật ong. Mình dùng và làm quà bạn bè thấy tăng sức khỏe, ngừa cúm rất hiệu quả. Những cơn ho cắt nhanh và tiêu đờm thấy rõ.

Nhưng lấy mật ong vừa đủ thôi, đừng ngọt quá. Nếu thấy ngọt từ mật ong là lượng dùng nhiều sẽ gây nóng trong. Pha mật ong chanh đào với nước ấm, bị chua ngọt vừa.
Sự kết hợp tuyệt vời giữ chanh đào Lục Ngạn với Mật ong Lục Ngạn thật là vi diệu.Mùa lạnh này nhà nào cũng cần dùng!
 

Trang Trip

Moderator
Mật ong Lục Ngạn hoa vải có đặc điểm màu vàng nhạt phong cách, rất thơm và ngọt, hơi loãng so với mật cà phê, hoa tràm, đặc biệt có mùi đặc trưng của hoa vải. Lục ngạn là sứ sở của vải thiều và cũng là sứ sở của mật ong hoa vải .Hàng năm, cứ vào mùa hoa vải( tháng 2), người dân huyện Lục Ngạn lại rộn ràng đón mùa ong đi lấy mật. Nơi đây đã và đang trở thành miền đất để những đàn ong sinh sôi cho mật ngọt. Với sản lượng khoảng hơn 1 triệu lít/ năm.

Khác với các loại mật hoa khác, mật ong hoa vải có mùi thơm mát đặc trưng của hoa vải, được lấy từ loại ong nuôi và hút mật hoa của cây vải thiều trên đất Lục Ngạn, hoàn toàn được trồng trên đất sạch, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Mật ong vải thiều đặc sánh, vị ngọt dịu, có màu sắc vàng óng, đã trở nên nổi tiếng khắp các tỉnh, thành phố trong cả nước.
mật ong lục ngạn Hoa vải thiều.ngon.jpg
 
Chỉnh sửa lần cuối:

Bài mới nhất trong hồ sơ

Mùa cam, bưởi Lục Ngạn 2023 đến rồi :)
Đến mùa mật ong hoa vải nữa rồi
Chúc mừng năm mới 2023.chúc nhà nhà đón Tết bình an hạnh phúc
Việt Nam vô địch AFF CUP 2022
Tấm vé chung kết gọi tên những Chiến binh Sao vàng trong ngày toả sáng của Tiến Linh!
Xin được chúc mừng thầy trò HLV Park Hang-seo!
Bên trên